タレ◎麺◎叉焼◎ 総合 10
前回に引き続いて汁なし担々麺を頂きました。前には無かった
トマトが載っています。やはり赤が加わるとビジュアルがグッと
良くなります。食感を良くする為にメンマも増量したそうです。
ノーマルでも十分美味しいですが、私は好みのハバネロ味噌を
投入します。この味噌中毒性があって、私は依存症になりかけて
います。甘味のあるタレが引き締まって最高に旨いです。
麺は自家製プリプリ麺、タレと絡んで良いですよ。
この汁なし麺という食べ方、これからの季節にピッタリですよ。
もう土日はお客さんが百人を超えるそうです。
マイ箸の話をしていたら、若い大将、自分も買うって言ってました。
ひとりずつでも増えていくといいですね。
住所 東住吉区桑津1-13-22
営業時間 AM11:00 ~ 14:00 18:00 ~ 23:00 定休日 火曜
TEL 06-6714-5585
2008/04/26
なかむら屋(閉店) 汁なし担々麺
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