らーめん熊吉 つけ麺

つけ汁○麺○具○　総合　8

お店の前を通りかかった時に「つけ麺」のノボリが目についた、「らーめん熊吉」へ
行って来ました。地下鉄喜連瓜破を北西に５００ｍほどの場所にあります。
最近は、大阪でも、つけ麺を出すお店が増えていて、つけ麺好きの私としては
期待大でした。


つけ汁は、胡麻と醤油の二種類がついてきます。胡麻の方は、ごまペーストを
ベースにラー油で辛味を加えたもの、醤油の方は甘めで、酢が効いており
冷やし中華のタレの様です。あまり豚骨出汁は感じませんでした。

麺は透明感のある細縮れ麺で冷たく締まって、プリプリした食感が良かったです。
具材は、ネギと海苔だけで「つけ麺」というより「ざるら～めん」と言った方が近い
かも知れません。まぁ￥４７０ならこんな所でしょう。

餃子は旨かったですね。豚肉の細片（５ｍｍくらい）がたくさん入って面白い
食感でした。味つけも良くかなり美味しかったです。

１２：００を少し回ったかき入れ時で、２０人近いお客さんが入っていましたが、
殆どの人が定食類を頼んでいました。中華のメニューが充実しています。
ボリュームもたっぷりで、ガッツリ食べたい人向けのお店の様です。

住所　 大阪市平野区喜連西6-2-83 　　　ＴＥＬ　 06-6705-3348　　　
営業時間　 AM11:00 ～ 15:00　17:00 ～ 23:30　 　　　　　定休日 木曜

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