中華料理山水 しょうゆラーメン

スープ○麺○叉焼○　総合　7.5

今日は職場近くの「中華料理山水」さんに行きました。千日前線小路駅３番出口
スグの所にあります。内環状線沿いなので、派手な看板を目にされている方も
多いかと思います。（特に夜は目立ちます。）

お店の看板に「大阪鶴橋発信チゲらーめん、テールらーめん」と書いてあるので
濃厚なテールスープを期待していたのですが、普通の鶏ガラ醤油の様な感じ
でしたね。（中華料理屋さんによくあるタイプです。）


麺は、中華料理屋さんにしては、けっこうコシのあるタイプで、そこそこ旨かった
ですよ。

具材は、ネギ、メンマ、モヤシ、バラ叉焼。まぁ普通の感じでしたね。大ぶりの
餃子は￥３５０と高めなんですが、胡麻油を使っているのか？パリパリッとして
香ばしく、中の餡も美味しかったですね。


１２：００少し過ぎの時間でお客さん、良く入っていました。殆どの人が定食類を
頼んでいました。かなりボリュームがあって美味しそうでしたよ。ラーメン屋さん
としてよりも中華料理屋さんとして利用するのが正解の様ですね。（当たり前や）

住所　　大阪市生野区小路東２丁目１－７　　　　　ＴＥＬ　　06-6754-9095
営業時間　AM11:00 ～26:00　 定休日 無休

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