2011/04/26

大道 ラーメン、餃子

スープ◎麺○具材 総合 9

今日は水無瀬(みなせ)方面、「大道」さんに行ってきました。
場所は阪急水無瀬駅北東80mほど、東側の線路すぐ手前にコインパーキング。
中年の店主さんが一人で営業されていました。

メニュートップのラーメンと餃子をオーダー。
注文時にお願いすると、辛ニラとキムチがサービスで頂けます。


スープは、臭みの無いライトミドル級の豚骨出汁に醤油ダレ。塩分、油分が適度で
バランスの良いお味だと思います。サービスの辛ニラがとても美味しかったです。
辛いのは全くダメと言う方以外は是非頼んでみて下さい。

麺は細ストレート。プリッとした弾力で風味も良くなかなか良い麺だと思います。
量はチョット少なめかな?替え玉するかセットのご飯物頼むのもアリですね。


具材はシンプルに小口青ネギ、細もやし。薄めの柔らかバラ叉焼が三枚。
煮卵の設定がない(茹で卵がおいてありました。)のが残念ですね。
餃子はオーソドックスなタイプで焼き加減も良く普通に旨いと思いました。


昭和のノスタルジーが漂う大阪豚骨、特別美味いラーメンだとは言いませんが
この辺りに来る事があれば 一度 食べて みなせ~ m(_ _)m

住所 大阪府三島郡島本町水無瀬1-16-18  TEL 075-962-2655
営業時間 AM11:30 ~15:00 18:00~25:00  日・祝 ~24:00  定休日 水曜

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