2012/02/04

あじ家 魚介醤油らーめん、餃子

スープ◎麺○具材○ 総合 9

職場近くシリーズ、とよつねさん情報で昨年10月開店の「あじ家」さんを訪問。
場所は近鉄瓢箪山駅南TSUTAYAさん裏手、駅北側にコインパーキング。

開店同時の入店でトップ、男性3人で営業されていました。
一番人気という 魚介醤油らーめんと餃子をオーダー。


スープは鶏ガラ和出汁に優しい感じの醤油ダレ。鰹昆布の旨味を効かせ
ほんのり甘味を感じる関西人好みの味、鶏油の加減もアッサリとえ~感じで
美味しいスープだと思います。

麺は太麺、細麺が選択出来るので細麺をチョイス。プリッとした弾力があり
スルスルと頂けます。スープがしっかりなので太麺も試してみたいですね。


具材は、海苔、小口ネギ、茹でキャベツもやし、トロ~リ柔らかなバラ叉焼。
個人的には煮卵の設定が欲しい所。餃子、なかなかイケテましたよ。


魚介豚骨も気になります。また来てみたくなる・・味や(ベタ) m(_ _)m

住所  東大阪市神田町1-13   TEL  090-1592-0141  定休日 月
営業時間 火~金 19:00 ~26:00   金土日、祝 12:00~14:30   

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。
 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 一日2ポチ お願いします。m(_ _)m
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ

0 件のコメント: