2012/07/15

【朝ラー】麺や七彩・東京駅 チリトマトつけ麺、味玉

つけ汁○麺◎具材○ 総合 9

昨夜、大学時代のクラブのOB会があり東京で一泊、帰りに朝ラーです。(笑)
東京駅一番街ラーメンストリートにある「麺や七彩・東京駅」さんに行ってきました。
開店5分前到着でトップ。


開店時5人でスタート。暑くて「冷し」も考えたんですが「限定」の2字に惹かれ
「チリトマトつけ麺」を味玉トッピングでオーダー。

つけ汁は、動物系の出汁にピリ辛のチリソースが効いています。
トマトとグリーンリーフを醤油ダレで煮込んだそうですが、やや塩分高めかな?


麺は、ピラピラの平打ち太縮れ麺。モチモチツルツルのフェットチーネの様な食感。
かなり個性的で好みは分かれるでしょうが、私はコレ美味しいと思います。

具材は、トマト、Gリーフ、角切りの柔らかバラ叉焼、アッサり味の半熟煮玉子。


締めには御奨めの飯割を頂きました。粉チーズがついて気分はイタ~リア~ン。
こちらも好みは分かれるでしょうが、かなり美味しかったと思います。


お上りさんにはとても有難いラーメンストリート、これからもお世話になるでしょう。

住所 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1 TEL03-3211-8330 
営業時間 7:30~10:00 11:00~14:30   定休日 無休   HP

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