らぁめんたむら 油そば（もやし、背脂入り）

タレ◎麺◎具材◎　総合　10

旧職場近くシリーズ、「らぁめんたむら」さんに行ってきました。
１２：３０頃の到着で数席空きがありましｔが、スグに満席。人気のお店です。

店主さん空手の練習中に右手親指の根本を骨折したそうですが、それでも明日
試合に出場するとか、大事な手ですから気をつけて頂きたいですね。
限定メニューの　油そば（もやし、背脂入り）をオーダー。


タレはチョイ甘の醤油ダレに豚の背脂が絡んで、濃厚感タップリのお味。
辛味も適度に（見た目程辛くありません。）効いて、若い男性が好みそうです。


麺は、ガッシリ歯応えのある太ストレート。温かい状態で提供されます。
量は２２０ｇだそうですが、もっと多い様な印象。具材も多いからでしょうね。


具材は、１００ｇの茹でもやし、大量のネギで野菜不足の心配無し（笑）
シャクッとしたメンマに、短冊叉焼、綺麗なオレンジの煮卵。満足できます。


来週は名物の「キム玉そば」を提供されるそうです。
くれぐれも明日の試合で怪我しない様に気をつけて下さいね。

住所　東大阪市足代新町8-2　　営業時間　11:00～14:30　　18:00～22:30
ＴＥＬ　非公開　　　 　　定休日　月曜 （祝日の場合は翌火曜）

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