2014/01/12

無鉄砲がむしゃら  純とんこつラーメン煮卵入り、自家製うす皮餃子


スープ◎麺◎具材◎ 総合 10

今年の初ムテ、大和郡山のがむしゃらさんに行ってきました。
開店15分前到着でトップ。オープン時は6人でしたがスグ満席になり外待ちも。
相変わらずの人気ぶりですね。

入り口の食券機で「純とんこつラーメン煮卵入り」と餃子のカードを購入。
カスタマイズはウス(タレ薄め)カタ(麺固め)ネギオー(多め)。餃子はレギュラーと
自家製うす皮餃子が選べるので後者を。


カウンター最奥の席なのでT店長が豚骨を掻き回している姿が目の前に。
後ろから見るとカッコイーですね。(笑)


普段は麺の食感重視なので、つけ麺やまぜそばが多くなるんですが、コチラは
高濃度のコラーゲンスープがお目当て。


具材にも豚骨が絡まって、全てが豚骨味。コレが好きなんです。


餃子もタレで食べるより、スープ餃子の方が好みでした。(笑)


明日はグループ全店臨時営業(通常祝日でも月曜定休)されるそうです。
スープ餃子を味わいにどうぞ!

住所 大和郡山市上三橋町152-1    TEL  0743-52-6440
営業時間 AM11:00 ~ 14:00 18:00~   定休日 月曜     HP

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