タレ◎麺◎具材◎ 総合 10
嫁様御案内シリーズ、麺食堂８８さんに行ってきました。
１２：３０頃の到着で先客３人、後から４人。リピーターさんも増えている様です。
帰りの運転を嫁様にお願いしてビール。サムライジャパンの祝勝会の筈が・・・
二人共 ジャンクそばをオーダー。（私は味玉追加で。）
タレは甘旨の醤油ダレに多めのラー油（結構辛い）、軽くニンニクも効いており
これぞ油そばのタレって感じ、味変用にリンゴ酢も添えられます。
麺は自家製の平打太麺、温かい状態で提供されます。モッチモチの弾力で
強いタレとの相性ともバッチリ。そろそろ冷たいバージョンも食べてみたいですね。
具材は、刻み海苔、小口青ネギ、白髪ネギ、コリッコリの細メンマ、レア叉焼の
角切りがゴロゴロ、味玉もデフォで半分ついて￥７００はお値打ち感十分。
これからの８８と二戦目以降の１１（イレブン）に期待しています！
住所 奈良県磯城郡川西町結崎674-6 ＴＥＬ 06-6643-6633
営業時間 11:00～15:00 定休日 月・木 ＨＰ
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