2014/08/11

麺屋うさぎ まぜそば生卵入り、味玉


タレ○麺◎具材◎ 総合 9.5

同僚と堺方面へ外回り、「麺屋うさぎ」さんに行ってきました。
場所は府道208号線泉田中北交差点南100m。お店向かいの道を入った所に
タップリの駐車場があります。


11:20頃の到着で先客3人、後から1人。店主さん、ちょいベテランのオネーサン
2人の3人で営業。同僚は つけ麺、私は まぜそば生卵入りを味玉付きで。


タレは鰹出汁醤油に魚介系オイル。かなり甘めで濃厚なお味。仕事中なので
控えておきましたがニンニクチップが合いそうな感じ。私には少し甘すぎたかも?


麺は茹で時間10分という小林製麺さんの極太縮れ麺、ワシワシと頂きます。
表面がツルッツル。この太さでも啜り込める大好きなタイプの麺です。


具材は、ナルト、小口ネギ、極太メンマ、短冊叉焼、カリカリの牛蒡?チップ
叉焼フレーク旨~!オレンジ色の味玉、濃い目の味付けで美味しかったです。


汁なし担々麺も気になります。再訪したいお店ですね。

住所 大阪府堺市南区泉田中111-2  TEL 072-296-1166 定休日 水曜
営業時間 11:00~16:00 18:00~25:00 日・祝 通し営業 金・土~27:00  HP

最後までご覧頂き有難う御座います。ブログランキングに参加中です。  ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 一日2ポチ お願いします。m(_ _)m
 にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ

0 件のコメント: